Unsere Schmankerln 23.10.2020

„Unsere Schmankerl“
 
Wildcremesuppe
mit Croutons und Obershäubchen
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Knusprige Käferbohnenlaibchen
auf warmer Kürbis – Thymiansoße
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Ragout vom Reh
mit knusprige Knödeltaler und Preiselbeeren
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Hausgemachte Wild – Hascheeknödel

auf Rotkraut und Wildsoße

 

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Wildschweinbraten in Rahmsoße
mit Rotkraut, Maroni – Knödelecken
und Preiselbeeren
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Steak vom Hirschrücken
mit Steinpilz – Oberssoße,
Grüne Bohnen – Strudel und Preiselbeeren
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Hirschroulade
mit Speck, Champignon und Gurkerl gefüllt
in Rahmsoße mit Zapfenkroketten
und Preiselbeeren
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Hausgemachte Maroni – Topfenknödel
im Bröselmantel mit marinierten Weichseln
und Schlagobers

Natürlich auch gerne zu Mitnehmen.

 

Reservierungen und Bestellungen bitte unter

 

0699/ 150 414 50



Kontakt

Landgasthaus "Zum ewigen Leben"

Familie Huber

Wienerstraße 5

2432 Schwadorf

 

gasthaus.fam.huber@gmx.at

+43 699 15041450

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